AEJ_JIN_064.jpg

Curieus naar de typerende banchan bereidingen, de marinades bij een Koreaanse barbecue, de veganistische templefood of het fermentatieproces?

 

We plannen workshops met afwisselende thema's en delen graag onze Koreaanse keukengeheimen. Op aanvraag organiseren we een privé workshop op verplaatsing of bij ons in Gent.

We kijken uit naar de volgende reeks workshops ism 'selfbrewing non-alcoholic sommelière' Taike Verdonck, werkzaam bij Chambre Séparée. Een ideale begeleiding voor de Koreaanse keuken.

 

  • ZA 06/01 van 19.00 - 21.30 à 22.00
  • ZO 21/01 van 19.00 - 21.30 à 22.00
  • 'gefermenteerde dranken​​ (kombucha, kefir, melkwei)​​ + Koreaans gefermenteerde bereidingen'